茶与佛教联系颇深，最直观的表现之一，在茶室或寺庙，常常能看见墙上挂着一副字，上书：禅茶一味。你知道它是什么意思吗？今天就和大家聊一聊，茶与佛教之间的渊源。禅茶一味是禅意与茶意在精神层面的结合互通。在茶与佛教的紧密联系下，饮茶谈经与佛学哲理、人生现念相互融合，“茶禅一味”之说应运而生。从修行中说，禅茶一味是对人生的苦涩鲜甜的体会。一杯茶，参悟在心境，心境明彻，即使市井喧嚣，仍然出尘，人境愚拙，不过是一次品茶，品的是茶，听的是家常，赏的是世态百像。
喝茶让人懂得春夏秋冬的特点，适应气候的变化；喝茶让人学会保持平和的心态与规律的起居；喝茶也让人懂得调节包括饮食在内的阴阳平衡，使身体刚柔相济。会喝茶，慢慢感受茶的博大精深，就会对各种修学有精益求精的追求，对喝茶有益健康，予以更大的传播。
为什么说“喝茶就是修行”呢？佛教禅宗里很重视喝茶，很多文化大师也很重视喝茶修行。禅茶一味，是以恭敬之心来对待一杯茶，领悟的就是喝茶的过程和收获的道理，当静下心来、认真地面对一件事物时，就会发现：人生修行，恭敬以待，就会有意想不到的加持。茶，天地之精气所化生。好茶有很强的“茶气”，一般心神不宁的人喝几杯好茶下去后，心就能变得安定很多，好茶还蕴含有高能量的“茶气”，能让人当下神清气爽。茶，还讲究温而含蓄。茶既被上升到阳春白雪，并称为琴棋书画诗酒茶；但茶又能走进生活，自古就有一句话，开门七件事：柴米油盐酱醋茶，茶独占一位。不只是代表茶在百姓心中的重要，它也最能代表茶谦和温雅的性情，淡泊而明性，能容天下。只有把茶的综合起来看，才最能代表茶叶的真正精髓：茶积香淡散，味苦而后甜。尤似人生少不更事，愣而不知进退，而后，逐香渐郁，人生也开始丰和日盛。人心是杯子里的茶，水因为火的热量而沸腾，当欲望暴涨，唯有沉淀于心，才能安静下来，不烦不恼。以一颗恭敬心，看身边事；以一颗谦卑心，看身边人。
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